안트엉에 불이 들어오면, 오늘 밤 무엇을 드시고 싶으세요?

베트남 음식? 매콤하고 향긋한 똠얌 한 냄비? 와인 한 잔 곁들인 스테이크? 아니면 야키토리 몇 꼬치와 하이볼 한 잔? 푸라마 다이닝 하우스에서는 저녁 식사를 위해 '어떤 레스토랑에 갈까?'라는 질문 대신, '오늘은 몇 층으로 올라갈까?'라고 더 간단하게 물을 수 있습니다.

저녁 6시쯤, 안트엉은 다른 리듬으로 변하기 시작합니다.

햇살이 약해지고, 해변에서 돌아오는 손님들, 거리에 나타나는 친구들 무리, 레스토랑의 불빛이 서서히 밝아집니다.

그리고 한 시간 남짓한 시간 안에, 거리는 낮의 모습에서 완전히 다른 모습으로 바뀝니다.

이때 안트엉에서의 저녁 식사 검색은 진정한 의미를 갖습니다. 손님들은 더 이상 단순히 음식을 찾는 것이 아닙니다. 그들은 저녁 시간, 공간, 분위기, 그리고 함께하는 사람들에게 어울리는 장소를 찾습니다.

푸라마 다이닝 하우스는 바로 이러한 변화를 중심으로 탄생했습니다. 73 쩐박당(Trần Bạch Đằng)에 위치한 한 건물 안에 각 층마다 다른 스타일의 독립적인 네 개의 레스토랑이 있습니다.

1층: 오늘 저녁은 역시 베트남 음식

매일 여행하면서 새로운 것을 시도하고 싶은 것은 아닙니다. 어떤 저녁에는 익숙한 식사를 원할 때도 있습니다.

퍼(Phở), 몇 가지 넴(Nem) 요리, 분(Bún), 껌(Cơm), 그리고 함께 나누어 먹는 요리들.

포 꾸온(Phố Cuốn)은 밤 10시까지 영업하므로, 아침 식사 장소일 뿐만 아니라 저녁 식사도 가능합니다.

저녁에는 넴 요리가 또 다른 느낌을 줍니다. 아침의 바쁜 리듬은 사라지고, 테이블 전체가 더 많은 시간을 가집니다. 큰 쟁반이 중앙에 놓이고, 각자 원하는 것을 가져갑니다. 채소, 라이스페이퍼, 소스가 어우러져 가볍지만 상호작용적인 식사를 만들어냅니다.

며칠 동안 스테이크, 피자, 태국 음식을 먹었던 외국인 손님들에게는 가끔 베트남 음식으로 돌아가는 것이 최고의 미각 전환이 될 수 있습니다.

2층: 모두가 새콤달콤한 맛을 원할 때

만약 일행 모두가 더 많은 에너지를 필요로 한다면, 타이 시암 키친(Thai Siam Kitchen)이 다음 선택입니다.

똠얌(Tom Yum), 쏨땀(Som Tum), 커리(Curry), 팟타이(Pad Thai).

태국 음식은 거의 함께 먹기 위해 태어난 것과 같습니다. 테이블 중앙에 놓인 냄비, 각자 한 그릇씩, 나눠 먹을 샐러드, 커리 요리, 그리고 탄수화물 요리.

타이 시암 키친은 현재 밤 10시까지 운영하며, 활기차고 다양한 요리를 함께 나누고 싶은 그룹에 적합합니다.

3층: 오늘 저녁은 좀 더 여유롭게 즐기고 싶을 때

어떤 저녁은 다릅니다. 북적거릴 필요 없이, 단 두 사람만을 위한 시간. 또는 격식 있는 공간이 필요한 만남.

이럴 때 더 팬(The Fan)이 더 적합합니다.

스테이크하우스 더 팬은 스테이크, 와인 갤러리, 그리고 좀 더 느긋한 저녁 식사 경험에 중점을 두며, 밤 10시 30분까지 운영합니다.

메뉴에는 와규 립아이 A5, 후코베(Hukobe), 아우코베(Aukobe), 미국산 척 텐더(U.S. Beef Chuck Tender), 그리고 셰프 시그니처 보드(Chef’s Signature Board)가 있으며, 파스타, 피자, 생선 요리, 샐러드, 디저트도 함께 제공됩니다.

이것이 중요한 점입니다. 스테이크하우스가 반드시 스테이크 애호가에게만 적합한 것은 아닙니다. 네 명이 방문했을 때, 두 명은 스테이크를, 한 명은 파스타를, 다른 한 명은 생선 요리를 먹어도 모두가 만족할 수 있습니다. 와인 갤러리는 또 다른 분위기를 만들어냅니다. 누구도 서둘러 식사할 필요가 없습니다. 저녁 식사는 길게 이어질 수 있습니다.

4층: 저녁 식사가 나이트 아웃으로 변할 때

밤 9시 30분에 식사를 마쳤는데, 아직 집에 가고 싶지 않을 때.

바로 이때 후라 이자카야(Hura Izakaya)가 존재할 이유가 있습니다.

후라는 새벽 1시까지 운영하며, 로바타(Robata), 야키토리(Yakitori), 사케(Sake), 하이볼(Highball)이 주요 메뉴입니다.

이자카야의 정신은 본래 '저녁 식사 후' 시간에 잘 어울립니다. 두 번째 식사가 필요하지 않습니다. 몇 가지 작은 요리, 한 잔, 또 한 잔, 몇 꼬치 더 시키고 이야기를 나누는 시간.

그래서 푸라마 다이닝 하우스에서의 저녁은 장소를 옮길 필요 없이 저녁 식사에서 나이트 아웃으로 자연스럽게 이어질 수 있습니다.

커플을 위한 저녁 식사는 그룹을 위한 저녁 식사와 다릅니다

레스토랑을 선택할 때 흔히 하는 실수 중 하나는 "어떤 레스토랑이 맛있나요?"라고 묻는 것입니다.

더 유용한 질문은 "누구와 함께 가나요?"입니다.

커플이라면 더 팬(The Fan)이 더 잘 어울릴 수 있습니다. 음식을 나누고 좀 더 큰 소리로 이야기하고 싶은 그룹이라면 타이 시암(Thai Siam)이나 후라(Hura)가 더 자연스러울 수 있습니다. 여러 세대가 함께하는 가족이라면 포 꾸온(Phố Cuốn)이 익숙한 다양한 선택지를 제공합니다.

가장 좋은 층은 없습니다. 오늘 저녁에 더 적합한 층만 있을 뿐입니다.

다낭에서의 저녁은 디저트 후에 반드시 끝나지 않습니다

안트엉은 저녁 식사 후의 시간들로 살아갑니다. 산책하고, 바에 앉고, 친구를 만나고, 음악을 듣고, 한 잔 마시는 시간들.

그리고 푸라마 다이닝 하우스가 시도하는 것은 바로 그 리듬을 건물 안으로 가져오는 것입니다. 저녁 식사는 2층에서 시작하여 4층으로 이어질 수 있습니다. 또는 3층 스테이크에서 시작하여 이자카야로 올라갈 수도 있습니다.

꼭 그렇게 할 필요는 없습니다. 하지만 그렇게 할 수 있습니다. 그것이 바로 차이점입니다.

푸라마 다이닝 하우스 | 73 Trần Bạch Đằng, An Thượng, Đà Nẵng 핫라인: 0859 555 759

자주 묻는 질문

안트엉에서 저녁 식사에 적합한 레스토랑은 어디인가요?

푸라마 다이닝 하우스에는 네 가지 선택지가 있습니다: 포 꾸온(Phố Cuốn)의 베트남 음식, 타이 시암 키친(Thai Siam Kitchen), 스테이크하우스 더 팬(Steakhouse The Fan), 그리고 후라 이자카야(Hura Izakaya)입니다.

커플에게 적합한 레스토랑은 어디인가요?

더 팬(The Fan)은 스테이크와 와인 스타일의 저녁 식사에 적합하며, 좀 더 느긋하고 격식 있는 분위기입니다.

늦게까지 여는 레스토랑은 어디인가요?

후라 이자카야(Hura Izakaya)는 현재 새벽 1시까지 운영합니다.

하나의 건물 - 네 가지 맛 - 하나의 밤 외출.