ONE HOUSE – FOUR FLAVOURS: Furama Dining House에서 하루 만에 네 가지 풍미를 경험하는 시간

하나의 하우스 – 네 가지 맛: 푸라마 다이닝 하우스에서 네 가지 맛을 탐험하는 하루

어떤 장소는 단 하나의 요리로 기억됩니다. 푸라마 다이닝 하우스는 하루 동안의 다양한 순간들로 기억되기를 바랍니다: 아침의 쌀국수 한 그릇, 점심의 화려한 태국 요리 한 상, 도시의 불빛이 켜질 때의 스테이크와 와인, 그리고 늦은 밤의 야키토리 연기와 하이볼 한 잔까지.

“하나의 하우스 – 네 가지 맛”은 손님들이 한 번에 네 개의 층을 모두 경험해야 한다는 의미가 아닙니다. 이것은 다시 방문해 달라는 초대입니다. 왜냐하면 73 Tran Bach Dang에 위치한 같은 장소가 다양한 시간과 다양한 동반자들에게 적합할 수 있기 때문입니다.

1층 — 포 꾸온 (Phố Cuốn): 베트남식 아침

미케 해변 근처에서의 하루는 쌀국수와 핀 커피로 시작될 수 있습니다. 포 꾸온은 친숙한 선택지와 상호작용적인 식사 방식으로 베트남 요리를 선보입니다: 반짱(라이스페이퍼), 채소, 속 재료, 그리고 소스. 해외 손님들은 쉽게 이해할 수 있는 시작점을 찾을 수 있고, 베트남 손님들은 친숙한 요리들을 다시 찾을 수 있습니다.

1층은 아침 식사, 가벼운 점심 또는 가족 식사에 적합합니다. 개인 요리를 원하는 분들은 쌀국수, 면 요리 또는 밥을 주문할 수 있고, 나눔을 좋아하는 분들은 테이블 중앙에 놓인 롤 요리를 선택할 수 있습니다.

2층 — 타이 시암 키친 (Thai Siam Kitchen): 미각을 깨우는 점심

한 층 올라가면, 맛의 팔레트가 레몬그라스, 라임 잎, 고추, 타마린드, 코코넛 밀크로 바뀝니다. 똠얌, 쏨땀, 커리, 팟타이는 시고, 맵고, 바삭하고, 고소한 맛의 식탁을 만듭니다. 반 쿤 매(Ban Khun Mae) — 엄마의 집 — 콘셉트는 편안한 음식(comfort food)과 나눔에 중점을 둡니다.

이 층은 활기찬 식사를 원하는 그룹에게 적합합니다: 요리를 주고받고, 밥을 더하고, 소스를 맛보고, 어떤 요리를 더 주문할지 즐겁게 토론하는 곳입니다.

3층 — 더 팬 (The Fan): 저녁이 느려질 때

스테이크하우스 더 팬은 좀 더 정돈된 분위기를 선사합니다. 이야기는 고기 부위, 굽기 정도, 사이드 메뉴, 그리고 와인을 중심으로 전개되지만, 파스타, 피자, 생선 요리, 그리고 디저트가 있어 다양한 취향을 가진 분들도 편안하게 즐길 수 있습니다.

3층은 데이트 나이트, 기념일, 비즈니스 저녁 식사 또는 스테이크 보드를 공유하고 싶은 친구 그룹에게 적합합니다. 서두를 필요 없습니다: 애피타이저, 와인 한 병, 그리고 코스 사이의 휴식도 메인 요리만큼 중요합니다.

4층 — 후라 이자카야 (Hura Izakaya): 밤의 2부

이자카야는 손님들이 처음부터 모든 식사를 주문하도록 강요하지 않습니다. 몇 개의 야키토리 꼬치, 로바타 요리, 사케 또는 하이볼이 시작을 알릴 수 있으며, 대화가 다음 라운드를 결정합니다. 따라서 후라는 그 자체로 목적지이자, 저녁 식사 후의 다음 장이 될 수 있습니다.

안트엉(An Thuong)과 같은 밤문화가 활발한 거리에서, 4층은 이 건물의 시간 순환을 완성합니다: 이른 아침부터 늦은 밤까지, 개인 식사부터 공유 식탁까지.

하나의 브랜드, 네 가지 분명한 약속

이 모델의 강점은 층의 수에 있는 것이 아니라, 각 층이 특정 요구에 응답한다는 점에 있습니다. 포 꾸온은 베트남과의 시작을 돕습니다. 타이 시암 키친은 활기찬 식탁의 에너지를 가져옵니다. 더 팬은 스테이크와 와인을 곁들인 저녁을 위한 곳입니다. 후라는 이야기가 계속되도록 합니다.

하루 종일 여정을 따라갈 수도 있지만, 더 흥미로운 방법은 다른 사람들과 함께 다시 방문하는 것입니다: 해변에서 혼자 아침 식사를 하고, 가족과 함께 태국 음식을 즐기고, 더 팬에서 데이트를 하고 후라에서 친구들을 만나는 것입니다. 주소는 변하지 않지만, 방문할 때마다 추억은 달라집니다.

Furama Dining House – 73 Tran Bach Dang, Barett Urban Zone, Da Nang

연락처: 0859 555 759

웹사이트 예약: https://www.furamadining.com/dat-ban