FURAMA DINING HOUSE GRAND OPENING – MỘT NGÔI NHÀ, BỐN HƯƠNG VỊ GIỮA LÒNG AN THƯỢNG

Furama Dining House chính thức Grand Opening tại Barett Urban Zone, 73 Trần Bạch Đằng, An Thượng, Đà Nẵng, đánh dấu sự hiện diện trọn vẹn của bốn phong cách ẩm thực trong cùng một điểm đến. Từ món Việt tại Phố Cuốn, hương vị Thái của Thai Siam Kitchen, steak & wine tại The Fan đến tinh thần izakaya Nhật Bản của Hura Izakaya – mỗi tầng là một câu chuyện, một hương vị và một mood khác nhau.

Một buổi tối đặc biệt giữa khu phố An Thượng

Khi những ánh đèn đầu tiên bắt đầu sáng lên trên phố Trần Bạch Đằng, Furama Dining House cũng bước vào một buổi tối đáng nhớ.

Cổng chào đỏ mang dòng chữ “Grand Opening Furama Dining House”, những lẵng hoa chúc mừng, tiếng trống hội, sắc màu của múa lân và những vị khách đầu tiên cùng nhau bước vào ngôi nhà ẩm thực bốn tầng đã tạo nên không khí đầy năng lượng cho ngày Grand Opening.

Đây không chỉ là một sự kiện khai trương.

Đó còn là thời điểm Furama Dining House chính thức giới thiệu trọn vẹn ý tưởng mà chúng tôi đã theo đuổi từ những ngày đầu:

One House, Four Flavours.

Một địa chỉ, nhưng không chỉ có một lựa chọn.

Một buổi tối, nhưng có thể đi qua nhiều sắc thái ẩm thực khác nhau.

Và đôi khi, chỉ cần bước thêm một tầng, mood của cả buổi gặp gỡ cũng thay đổi.

Bốn tầng – bốn câu chuyện ẩm thực

Điều đặc biệt của Furama Dining House nằm ngay trong cấu trúc của ngôi nhà.

Thay vì đặt nhiều phong cách ẩm thực vào cùng một thực đơn, mỗi tầng được dành cho một nhà hàng với cá tính riêng.

Tầng 1 – Phố Cuốn: bắt đầu bằng hương vị Việt Nam

Ở tầng trệt, Phố Cuốn mang những món ăn quen thuộc của Việt Nam vào một không gian gợi nhớ phố xưa và những bữa ăn gần gũi.

Một bát phở nóng, những món cuốn tươi, rau thơm, nước chấm và ly cà phê Việt Nam chậm rãi nhỏ từng giọt – những điều tưởng như rất bình dị lại là một trong những cách gần gũi nhất để kể câu chuyện ẩm thực Việt với cả thực khách trong nước lẫn bạn bè quốc tế.

Phố Cuốn vì thế là một khởi đầu nhẹ nhàng cho hành trình tại Furama Dining House.

Tầng 2 – Thai Siam Kitchen: căn bếp Thái dành cho những bàn ăn sẻ chia

Lên thêm một tầng, không khí chuyển sang những sắc thái đậm đà hơn của Thai Siam Kitchen.

Tom Yum chua cay, Som Tam tươi giòn, Pad Thai, những món curry thơm gia vị và nhiều món ăn đặc trưng của Thái Lan được đặt giữa bàn để mọi người cùng gọi, cùng chia sẻ và cùng trò chuyện.

Tinh thần của Thai Siam Kitchen được lấy cảm hứng từ sự ấm áp của một căn bếp gia đình – nơi món ăn ngon nhất thường là món được ăn cùng nhau.

Tầng 3 – Steakhouse The Fan: khi ẩm thực gặp nghệ thuật

Nếu hai tầng đầu mang đến sự gần gũi và rộn ràng, Steakhouse The Fan ở tầng 3 đưa buổi tối sang một nhịp khác.

Ở đây có steak, lửa và rượu vang.

Nhưng The Fan không chỉ muốn kể câu chuyện về một miếng thịt ngon.

Wine Gallery, ánh sáng ấm, chất liệu gỗ và những tác phẩm hội họa tạo nên một không gian nơi ẩm thực và nghệ thuật cùng hiện diện trong trải nghiệm.

Một miếng steak được nướng vừa độ. Một chai vang được mở đúng lúc. Một bức tranh khiến người ta dừng lại thêm vài giây. Một chiếc bàn dành cho sinh nhật, ngày kỷ niệm hay cuộc hẹn của hai người.

Đó là tinh thần đã theo Steakhouse The Fan trên hành trình phát triển tại Đà Nẵng và TP.HCM, đồng thời được tiếp tục tại cơ sở mới ở Barett Urban Zone.

Tầng 4 – Hura Izakaya: lên đến Hura là lúc cuộc vui bắt đầu

Và nếu buổi tối vẫn còn trẻ, hãy tiếp tục lên tầng 4.

Hura Izakaya mang tinh thần izakaya Nhật Bản vào nhịp sống phóng khoáng của Đà Nẵng.

Ở đây, món ăn không nhất thiết phải gọi theo thứ tự. Có thể bắt đầu bằng vài xiên nướng nóng trên than, thêm món để cả bàn cùng chia sẻ, rồi một ly sake hoặc highball.

“Hura” gợi đến tiếng “Hurray!” – một tiếng reo vui.

Đó cũng là tinh thần của nhà hàng: không quá nghi thức, không cần một lý do thật đặc biệt để gặp nhau.

Ăn ngon, uống vui, gặp nhau kiểu Nhật.

Một Grand Opening mang hương vị của cả ngôi nhà

Trong đêm khai trương, câu chuyện “Four Flavours” không chỉ nằm trên bảng hiệu.

Nó hiện diện qua chính những con người của bốn nhà hàng.

Đội ngũ Phố Cuốn, Thai Siam Kitchen, Steakhouse The Fan và Hura Izakaya cùng xuất hiện trong một khung hình; mỗi người mang màu sắc riêng của nhà hàng mình nhưng cùng đứng dưới mái nhà Furama Dining House.

Ở những tầng phía trên, buổi tối tiếp tục bằng những bàn tiệc đông vui và các tiết mục mang sắc màu văn hóa châu Á. Khách trò chuyện, dùng bữa và cùng nhau khám phá từng không gian của ngôi nhà.

Đó cũng chính là trải nghiệm Furama Dining House mong muốn tạo ra:

Không nhất thiết cả nhóm phải thích cùng một món. Không nhất thiết cả buổi tối chỉ có một mood.

Có thể bắt đầu bằng món Việt, đổi vị với món Thái, dành bữa tối cho steak & wine rồi kết thúc bằng một cuộc vui tại izakaya.

Một lần đến. Bốn tầng để khám phá.

Từ Furama Resort Danang đến một điểm hẹn mới của An Thượng

Furama Dining House mang theo kinh nghiệm và tinh thần dịch vụ ẩm thực của Furama Resort Danang, nhưng được đặt trong một bối cảnh hoàn toàn khác: khu phố An Thượng trẻ trung, đa văn hóa và chỉ cách khu vực biển Mỹ Khê không xa.

Ở đây có cư dân Đà Nẵng, cộng đồng người nước ngoài, khách du lịch và những người trẻ tìm kiếm những trải nghiệm mới mỗi tối.

Vì vậy, Furama Dining House không được xây dựng đơn thuần như một nơi “đến để ăn”.

Chúng tôi muốn đây là một ngôi nhà để gặp nhau.

Buổi sáng có thể bắt đầu với phở và cà phê Việt.

Buổi trưa là một bàn món Thái cùng đồng nghiệp.

Buổi tối là steak và vang cho một ngày kỷ niệm.

Và khi thành phố đã lên đèn, tầng cao nhất vẫn còn tiếng cười, những xiên nướng trên lửa và lời mời nâng ly tại Hura.

Grand Opening chỉ là chương đầu tiên

Một ngày khai trương luôn đặc biệt.

Nhưng điều làm nên một nhà hàng chưa bao giờ chỉ nằm ở ngày đầu tiên.

Đó là những vị khách quay trở lại.

Những sinh nhật được tổ chức ở đây.

Những cuộc hẹn đầu tiên.

Những bữa cơm gia đình.

Những người bạn từ nhiều quốc gia cùng ngồi quanh một chiếc bàn.

Và những buổi tối hoàn toàn bình thường bỗng trở thành một kỷ niệm đẹp.

Furama Dining House xin chân thành cảm ơn các vị khách, đối tác, bạn bè và toàn thể đội ngũ đã có mặt và cùng chúng tôi tạo nên một đêm Grand Opening đầy cảm xúc.

Cánh cửa đã mở.

Bốn căn bếp đã lên lửa.

Và hành trình của ngôi nhà mới chỉ bắt đầu.

FURAMA DINING HOUSE

ONE HOUSE, FOUR FLAVOURS. LÊN TẦNG LÀ LÊN MOOD.

🍜 1F – Phố Cuốn | Vietnamese Cuisine 🌶️ 2F – Thai Siam Kitchen | Thai Cuisine 🥩🍷 3F – Steakhouse The Fan | Steak & Wine 🏮🍶 4F – Hura Izakaya | Japanese Izakaya

📍 73 Trần Bạch Đằng, Barett Urban Zone, An Thượng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng ☎️ Hotline: 0859 555 759 🌐 Website: https://www.furamadining.com/

👉 Đặt bàn và chọn “mood” cho buổi gặp tiếp theo: https://www.furamadining.com/dat-ban