ONE HOUSE – FOUR FLAVOURS: MỘT NGÀY KHÁM PHÁ BỐN PHONG VỊ TẠI FURAMA DINING HOUSE
Một ngày khám phá bốn phong vị tại Furama Dining House: món Việt buổi sáng, món Thái buổi trưa, steak & wine buổi tối và Izakaya về khuya.
ONE HOUSE – FOUR FLAVOURS: MỘT NGÀY KHÁM PHÁ BỐN PHONG VỊ TẠI FURAMA DINING HOUSE
Có những địa chỉ được nhớ bằng một món ăn. Furama Dining House muốn được nhớ bằng nhiều khoảnh khắc trong một ngày: tô phở buổi sáng, bàn Thái rực rỡ vào trưa, steak và vang khi thành phố lên đèn, rồi khói yakitori cùng ly highball lúc đêm muộn.
“One House – Four Flavours” không có nghĩa khách phải ăn cả bốn tầng trong một lần. Nó là lời mời quay lại, bởi cùng một địa chỉ tại 73 Trần Bạch Đằng có thể phù hợp với nhiều thời điểm và nhiều người đồng hành.
Tầng 1 — Phố Cuốn: buổi sáng bằng tiếng Việt
Một ngày gần biển Mỹ Khê có thể bắt đầu bằng phở và cà phê phin. Phố Cuốn kể món Việt bằng những lựa chọn quen thuộc và cách ăn có tính tương tác: bánh tráng, rau, nhân và nước chấm. Khách quốc tế có một điểm vào dễ hiểu; khách Việt có những món gần gũi để trở lại.
Tầng một phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ hoặc bàn gia đình. Người muốn món cá nhân gọi phở, mì hoặc cơm; người thích chia sẻ chọn món cuốn đặt giữa bàn.
Tầng 2 — Thai Siam Kitchen: bữa trưa thức tỉnh vị giác
Lên một tầng, bảng màu hương vị đổi sang sả, lá chanh, ớt, me và nước cốt dừa. Tom Yum, Som Tam, curry và Pad Thai tạo thành một bàn có độ chua, cay, giòn và béo. Concept Ban Khun Mae—Ngôi nhà của Mẹ—đặt trọng tâm vào comfort food và sự chia sẻ.
Đây là tầng dành cho nhóm muốn bữa ăn nhiều chuyển động: chuyền món, thêm cơm, thử xốt và tranh luận vui vẻ xem món nào đáng gọi thêm.
Tầng 3 — The Fan: khi buổi tối chậm lại
Steakhouse The Fan mở ra một mood chỉn chu hơn. Câu chuyện xoay quanh phần thịt, độ chín, món ăn kèm và vang; nhưng pasta, pizza, cá cùng tráng miệng giúp bàn có nhiều sở thích vẫn thoải mái.
Tầng ba hợp cho date night, dịp kỷ niệm, bữa tối công việc hoặc nhóm bạn muốn chia sẻ steak board. Không cần vội: một món khai vị, một chai vang và khoảng nghỉ giữa các phần cũng quan trọng như món chính.
Tầng 4 — Hura Izakaya: phần hai của đêm
Izakaya không buộc thực khách gọi toàn bộ bữa ăn ngay từ đầu. Vài xiên yakitori, món robata, sake hoặc highball có thể mở màn; cuộc trò chuyện quyết định vòng tiếp theo. Hura vì thế vừa là điểm đến riêng, vừa là chương tiếp theo sau dinner.
Ở khu phố sống về đêm như An Thượng, tầng bốn hoàn thiện vòng thời gian của ngôi nhà: từ sáng sớm đến khuya, từ bữa ăn cá nhân đến bàn chia sẻ.
Một thương hiệu, bốn lời hứa rõ ràng
Sức mạnh của mô hình không nằm ở số tầng, mà ở việc mỗi tầng trả lời một nhu cầu cụ thể. Phố Cuốn giúp bắt đầu với Việt Nam. Thai Siam Kitchen mang năng lượng bàn đông. The Fan dành cho buổi tối steak và wine. Hura giữ câu chuyện tiếp tục.
Bạn có thể đi theo hành trình trọn ngày, nhưng cách thú vị hơn là quay lại với những người khác nhau: ăn sáng một mình sau biển, ăn Thái cùng gia đình, hẹn hò tại The Fan và gặp bạn bè ở Hura. Địa chỉ không đổi; ký ức đổi theo mỗi lần đến.
Furama Dining House – 73 Tran Bach Dang, Barett Urban Zone, Da Nang
Contact: 0859 555 759
Website Booking: https://www.furamadining.com/dat-ban
FAQ
Câu hỏi thường gặp
- Furama Dining House có những nhà hàng nào?
Phố Cuốn ở tầng 1, Thai Siam Kitchen tầng 2, The Fan Steakhouse tầng 3 và Hura Izakaya tầng 4.
- Có cần trải nghiệm cả bốn tầng trong một lần không?
Không. Mỗi concept hoạt động như một nhà hàng riêng; khách có thể chọn theo thời điểm và dịp ăn.
- Furama Dining House phù hợp với ai?
Khách du lịch gần Mỹ Khê, gia đình, couple, nhóm bạn và người muốn nhiều lựa chọn tại khu An Thượng.