ОБЕД У ПЛЯЖА МИ КХЕ: ИНОГДА НАБОРА ДЛЯ РОЛЛОВ ВПОЛНЕ ДОСТАТОЧНО

Ищете место для обеда рядом с пляжем Микхе? Откройте для себя вьетнамские блюда в стиле "семейный стол" в Phố Cuốn или популярные тайские блюда в Thai Siam Kitchen в Furama Dining House, Ан Тхыонг.

После утра на пляже обед в Дананге не обязательно должен быть очень плотным. Немного рисовой бумаги, свежей зелени, мяса или морепродуктов, соус для макания и люди, сидящие за столом, иногда лучше подходят для центрального вьетнамского солнца. А если сегодня хочется чего-то другого, просто поднимитесь на этаж выше – Том Ям, Сом Там и тайское карри уже ждут.

Около 11:30.

Солнце в Дананге уже высоко. Те, кто только что вернулся с пляжа, начинают искать тень.

Это также время, когда чаще всего возникает вопрос «обед рядом с пляжем Микхе».

Но обед имеет очень отличительную особенность от ужина. Время обычно короче. У некоторых гостей еще есть планы на вторую половину дня. Кто-то собирается в Хойан. Кто-то хочет вернуться в отель, чтобы поспать.

Поэтому блюда должны соответствовать временным рамкам и количеству людей, а не пытаться найти «самое характерное» блюдо.

Если хотите вьетнамскую кухню: начните с того, что будет есть весь стол

Phố Cuốn hiện mở từ 06:30 đến 23:00, nên bữa trưa nằm đúng trong khung hoạt động chính của tầng 1.

Один человек может заказать фо, ми куанг или рис. Двое могут заказать по одному основному блюду и добавить роллы. Группа из четырех и более человек начинает иметь больше причин заказать мэт (блюдо для совместного употребления).

Это очень практичный способ выбора. Не нужно читать все меню. Просто спросите: сколько вас сегодня? Хотите есть по отдельности или делиться? Сколько у вас времени?

Phố Cuốn в настоящее время открыт с 06:30 до 22:00, поэтому обед идеально вписывается в основные часы работы первого этажа.

Роллы подходят для обеда, потому что они создают ощущение свежести

Зелень. Рисовая бумага. Мясо. Креветки. Соус для макания.

Эти ингредиенты по отдельности не кажутся слишком сложными. Но именно самостоятельное заворачивание заставляет весь стол замедлиться ровно настолько, насколько нужно.

Не слишком долго. Не слишком быстро.

Один делает свою порцию. Другой пробует по-другому.

Поэтому мэт с роллами подходит для групп от двух до четырех человек, которые хотят более легкий обед, чем трапеза из множества горячих блюд. В ассортименте роллов есть гой куон том (салатные роллы с креветками), том тхит (креветки и свинина), нэм луй (шашлычки из свиного фарша), бэ нон куон рау рынг (молодая телятина с дикой зеленью) и рам том няй куон кай (жареные креветки с капустой).

Если нужно сытнее, добавьте отдельное блюдо

Món cuốn có thể là tâm điểm. Nhưng với người vừa hoạt động ngoài biển, đôi khi vẫn cần một món chính chắc bụng hơn.

Роллы могут быть в центре внимания. Но для тех, кто только что был на пляже, иногда все же требуется более сытное основное блюдо.

Фо. Ми Куанг. Бун Ча. Ком Га.

Вот когда подход «одно отдельное блюдо + одно блюдо для совместного употребления» становится разумным.

Например, двум людям не обязательно заказывать два больших мэт. Каждый выбирает блюдо по своему вкусу. А затем добавляет гой куон или ча джо посередине. Это позволяет попробовать много разных вещей и избежать слишком большого количества еды на столе.

Если хотите перейти на тайскую кухню: поднимитесь на 2-й этаж

Bữa trưa là thời điểm Thai Siam Kitchen phát huy lợi thế rất rõ.

Обед – это время, когда Thai Siam Kitchen очень четко проявляет свои преимущества.

Ресторан открыт с 10:30 и подходит для больших групп, предлагая заказывать несколько блюд для совместного употребления.

Тайская кухня подходит для обеда иначе, чем вьетнамская. Она сильнее пробуждает вкусовые рецепторы. Немного кислого. Немного острого. Травы. Кокосовое молоко.

Стол на четверых может выбрать один Том Ям, один салат Сом Там, одно карри и одно крахмалистое блюдо. Все ставится в центр стола. Никому не нужно есть в одиночку.

Семейный обед требует другого: гибкости

Lợi thế của Furama Dining House không nhất thiết nằm ở việc cả nhà phải chọn cùng 1 món, nó nằm ở việc có nhiều lựa chọn trong cùng một địa chỉ

Поход с детьми отличается от похода с друзьями.

Дети могут не есть острое. Пожилые люди хотят привычные блюда. Некоторые любят рис. Некоторые хотят попробовать тайскую кухню.

Поэтому преимущество Furama Dining House не обязательно заключается в том, что вся семья должна выбрать одно и то же блюдо. Оно заключается в наличии множества вариантов по одному адресу.

1-й этаж – вьетнамская кухня. 2-й этаж – тайская кухня. Если сегодня не удалось договориться, это не большая проблема. Завтра вернитесь на другой этаж.

Не превращайте обед в гонку

Есть одна привычка во время путешествий: пытаться втиснуть слишком много всего в расписание.

8 утра – пляж. 10 утра – кафе. 11:30 – обед. 12:20 – нужно уходить. 13:00 – ехать в другое место. В итоге обед становится задачей.

Но еда – это тоже часть путешествия. Ставится мэт с роллами. Весь стол делает их сам. Делится тарелка Том Яма. Разговор продлевается на 20 минут.

Возможно, именно это и есть необходимый перерыв посреди насыщенного дня.

От обеда до ужина – не нужно менять адрес, просто смените этаж

Если обед был в Phố Cuốn или Thai Siam, вечером в Furama Dining House есть еще два других варианта: стейк-хаус The Fan на 3-м этаже и Hura Izakaya на 4-м этаже.

Steak House The Fan nằm ở tầng 3 của Furama Dining House

Cuối cùng là nhà hàng Hura Izakaya nằm ở tầng 4 của Furama Dining House

Не обязательно успеть все за один день. Но в каждый момент может быть другой выбор.

Furama Dining House - 73 Trần Bạch Đằng, An Thượng, Дананг Горячая линия: 0859 555 759

FURAMA DINING HOUSE - 73 ТРАН БАЧ ДАНГ, АН ТХЫОНГ, ДАНАНГ.

← Все новости