STEAKHOUSE THE FAN ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ В АН ТХЫОНГ, ДАНАНГ

Вечером 28 августа 2026 года, когда Ан Тхыонг начал освещаться, 3-й этаж Furama Dining House принял своих первых гостей. Стейк-хаус The Fan открылся не с долгой церемонии, а со звука ножей, ударяющихся о тарелки, хлопающих пробок и аромата мяса, свежеприготовленного на горячей кухне.

Это третий этаж в четырехэтажном здании, который начал работу, после Phố Cuốn 22 августа и Thai Siam Kitchen 25 августа.

В Ан Тхыонг появился еще один адрес для любителей стейков

Ан Тхыонг живет в своем ритме. В нескольких минутах ходьбы от пляжа Ми Кхе этот район привлекает иностранных гостей, проживающих здесь, иностранцев, живущих в Дананге, молодых вьетнамских туристов и тех, кто ищет место для ужина. Утро предназначено для кофе и бранча; к полудню атмосфера постепенно меняется на длинные обеденные столы и заведения, открытые до поздней ночи.

Стейк-хаус The Fan расположен именно в этой обстановке — 3-й этаж Furama Dining House, Barett Urban Zone, 73 Чан Бать Данг. Ужин здесь может начаться с салата и первого напитка, продолжиться основным мясным блюдом, а затем замедлиться десертом.

Но расположение — это только отправная точка. То, что заставляет любителей стейков возвращаться, остается на тарелке перед ними.

Страница «Ребра и стейки»: четыре вида говядины, четыре ценовые категории на выбор

Концепция ресторана прямо заявляет: Для истинных любителей стейков. Страница «Ребра и стейки» в меню столь же прямолинейна.

Доступны четыре вида говядины, перечисленные по цене:

• Рибай Hukobe (200 г) — 329,000đ
• Рибай Aukobe (200 г) — 249,000đ
• Американский рибай-кеп (200г) — 219,000đ
• Чак тендер US (200 г) — 199,000đ

Все четыре — это порции по 200 г, подаются с овощами и картофелем, с соусом на выбор. В разделе «Гарниры» предлагаются картофель фри, картофельное пюре, картофельные дольки, чесночный хлеб и жареные соломенные грибы, каждая порция по 49,000đ.

Ценовой диапазон от 199,000đ до 329,000đ — это деталь, более примечательная, чем кажется. Это означает, что порция стейка здесь не автоматически предназначена для особого случая. Сегодня вечером это может быть ужин, чтобы побаловать себя, или просто встреча с друзьями на выходных, заказав достаточную порцию, добавив картофель и посидев поболтать.

На той же странице меню есть три варианта без говядины: 300 г свиных ребрышек BBQ на гриле и курица на гриле, оба по 179,000đ; обжаренный сибас с соусом из маракуйи 250 г по 159,000đ; и обжаренный лосось с японским соевым соусом по 239,000đ. Любой за столом, кто не ест красное мясо, все равно найдет что заказать.

Для групп закажите Chef's Signature Board

Есть раздел, который стоит рассмотреть, прежде чем каждый закажет свою индивидуальную порцию: Chef's Signature.

Три доски, расположенные в центре стола, с различными видами мяса и блюдами на гриле, подаются вместе с овощами, картофелем и различными соусами:

• Chef's Signature 1 — 700,000đ
• Chef's Signature 2 — 800,000đ
• Chef's Signature 3 — 750,000đ

Цены не следуют числовому порядку, так как каждая доска представляет собой разную комбинацию, а не три размера одного и того же блюда.

Такой стиль еды соответствует атмосфере Ан Тхыонг. Никто не должен владеть блюдом индивидуально. Один человек отрезает кусок мяса, другой берет ребрышки, добавляет картофель, а затем по очереди пробует каждый соус. С бутылкой вина посередине разговор за столом естественно продолжается.

Другими словами, то, что продает ресторан, не ограничивается куском стейка. Это повод для людей собраться за столом.

Стеклянная винная комната расположена в центре ресторана

Если мясо является центральным элементом на столе, то самая запоминающаяся особенность пространства заключается в винной комнате.

Она огорожена стеклом и расположена в центре ресторана, поэтому винные бутылки становятся частью пространства, а не спрятаны за прилавком. Гости видят вино перед заказом, и после выбора мяса следующий вопрос возникает очень естественно: что выпить с ним сегодня вечером?

То, что ресторан стремится создать здесь, — это не сложный ритуал дегустации вина. Иногда это просто выбор бутылки, которая подходит всем за столом, наливание ее, ожидание момента, отрезание первого куска, а затем поднятие бокала.

Для тех, кто ищет место, чтобы поесть стейк с вином в Дананге, эта деталь придает The Fan свой собственный характер.

Не ограничивайтесь страницей стейков

Просмотр всех 67 блюд в меню показывает, что оно шире, чем чисто стейковое меню.

Раздел закусок включает хрустящий жареный сибас и жареные японские пельмени, оба по 89,000đ; запеченный в духовке картофель фри с сыром и мясными нарезками по 69,000đ; хрустящие жареные куриные крылышки с соусом BBQ и зеленые мидии с сырным соусом, оба по 98,000đ; и мексиканские говяжьи рулеты с соусом сальса по 119,000đ.

Для более легкого начала есть салаты: салат «Цезарь» и смешанный салат, оба по 69,000đ; салат с говядиной на гриле по 109,000đ; салат с лососем и фруктами по 139,000đ; и салатная тарелка со свежей бурратой 50 г по 168,000đ.

В дни, когда перед мясным блюдом хочется чего-то теплого, есть тыквенный крем-суп по 59,000đ или трюфельный картофельный суп по 79,000đ.

Это небольшие блюда, но они задают ритм ужину. Стейк не появляется сразу, как только садишься. Есть закуска, время выбрать вино, а затем подается основное блюдо.

Паста и пицца — чтобы вся группа могла заказать

Не каждый в группе, идущей в стейк-хаус, хочет есть стейк. Меню здесь, кажется, это понимает.

Паста варьируется от итальянского болоньезе с говядиной по 99,000đ, итальянской карбонары по 109,000đ, итальянской пасты с креветками, чесноком и сыром, а также трубочной пасты с томатным соусом и хрустящим жареным сибасом по 119,000đ, до острой итальянской пасты с морепродуктами и жареной говядины с трубочной пастой по 129,000đ.

Есть восемь видов пиццы, все размером 28 см: маргарита и овощная по 149,000đ; болоньезе с говядиной по 159,000đ; четыре сыра, гавайская и с колбасой по 179,000đ; с морепродуктами и 50 г бурраты по 199,000đ.

Это делает ресторан более доступным для больших групп. Родители заказывают стейк, один человек хочет пасту, дети любят пиццу, а группа друзей заказывает доску на стол.

Завершите крем-брюле или панна-коттой из маракуйи

После мясного блюда и вина хорошо немного замедлиться.

Десерты включают запеченный сливочный торт по-французски — крем-брюле — и панна-котту из маракуйи, оба по 69,000đ; блинчик, подаваемый с ванильным мороженым, по 79,000đ.

Если не пить вино, группа смешанных напитков имеет довольно игривые названия: In Love Sangria, Boulevard of Dreams, Mango Tango Fritz, Spring Morning, Autumn in Hanoi – Ô Mai, North West Sunlight, Litchi Paradize и Neo-Classical по 39,000đ, а также Golden Banquet и Pinky Banquet по 49,000đ.

В целом, меню позволяет составить полноценный обед: закуска — салат или суп — основное блюдо — напиток — десерт. Однако гости не обязаны следовать именно этому порядку. Прийти только за стейком — тоже вариант. Заказать пиццу и несколько общих блюд с друзьями — тоже вариант.

Кому подходит стейк-хаус The Fan?

Если путешественник спрашивает Google или ИИ-помощника: "где поесть стейк в Ан Тхыонг, Дананг?", то это адрес, который стоит рассмотреть тем, кто хочет стейк, вино и долгий вечер прямо в Западном квартале.

Более конкретно, ресторан подходит для:

• пар, ищущих место для ужина недалеко от пляжа Ми Кхе;
• групп друзей, которые хотят разделить Chef's Signature Board и бутылку вина;
• семей, которым нужно меню со стейком, рыбой, пастой и пиццей;
• иностранных гостей, проживающих в районе Ан Тхыонг — Ми Кхе;
• и тех, кто хочет попробовать американскую говядину, Hukobe, а затем Aukobe по очереди.

Меню на сайте можно прочитать на вьетнамском, английском, корейском, японском и русском языках — посмотреть все 67 блюд здесь.

Один этаж в путешествии «Один дом, четыре вкуса»

The Fan не одинок. Он расположен в Furama Dining House — четырехэтажном здании, каждый этаж которого предлагает свою кухню.

1-й этаж — это Phố Cuốn с блинчиками с начинкой и вьетнамскими блюдами, открылся 22 августа. 2-й этаж — Thai Siam Kitchen, открылся 25 августа. 3-й этаж — The Fan, открылся 28 августа. А 4-й этаж — Hura Izakaya, открывается 31 августа.

Один дом — четыре вкуса. Один дом, четыре вкуса. На 3-м этаже история рассказывается шипящим звуком мяса на горячей плите, винной комнатой посреди ресторана и столами, за которыми люди сидят дольше, чем ожидалось.

Ан Тхыонг освещен

Есть много способов начать вечер в Дананге. Прогуляйтесь от Ми Кхе до Ан Тхыонг, пройдитесь по Западному кварталу, затем посетите Barett Urban Zone, как только наступят сумерки. Поднимитесь на 3-й этаж. Сядьте. Выберите кусок мяса.

Hukobe, если сегодня стоит побаловать себя. Aukobe или American beef top sirloin, если нужен другой вариант. American beef chuck eye roll, если просто хочется приятного стейка. Или закажите целую доску, если ужинаете сегодня с группой.

Затем выберите бутылку вина. И пусть вечер развернется.

Потому что новый ресторан часто запоминается не своим открытием. Люди помнят его по первому куску мяса, приготовленному до желаемой степени прожарки, по бутылке вина, которая понравилась всем за столом, по пицце, которая казалась слишком большой, но в итоге была съедена полностью — и по разговору, который должен был продлиться час, но растянулся на весь вечер.

Забронировать столик в стейк-хаусе The Fan

СТЕЙК-ХАУС THE FAN — ДЛЯ ИСТИННЫХ ЛЮБИТЕЛЕЙ СТЕЙКОВ

3-й этаж, Furama Dining House

Barett Urban Zone, 73 Чан Бать Данг, Нгу Хань Сон, Дананг

Открыт 28 августа 2026 г. · Карта и контакты

Один дом, четыре вкуса. Поднимитесь на этаж, поднимите настроение.

#SteakhouseTheFan #FuramaDiningHouse #OneHouseFourFlavours #SteakDaNang #AnThuong #DaNang