★ ФирменноеФо Бо с грудинкой
06:00–09:30
Меню
Лучшие блюда каждого этажа
Четыре этажа, четыре бренда — откройте этаж и смотрите лучшие блюда, настоящие фото и настоящие цены.
1F
Phố Cuốn
Работаем весь день“Без изысков — и в этом вся прелесть.”
Фо с говядинойРоллы с креветкой и свининойВеранда и навынос
Thai Siam Kitchen
Khun Mae“Настоящий тайский вкус — тёплый, как мамина кухня.”
Том-ям хотпот H08Сом там G01
Steakhouse The Fan
Высокая кухня“Wine Gallery, вьетнамская живопись и вагю идеальной прожарки.”
Wine GalleryКухня и искусствоОтдельный зал
4F
Hura Izakaya
Японские посиделки“Японские посиделки — тёплое сакэ, холодный хайбол, дым якитори.”
Якитори робатаСакэ и хайболы
Фо и лапша
9 блюд★ ФирменноеФо с говяжьей пашиной и грудинкой
06:00–09:30
Фо с бычьим хвостом
06:00–09:30
Фо с говядиной и обжаренной до полуготовности говядиной
06:00–09:30
Куриный Фо
06:00–09:30
Фо с куриным бедром
06:00–09:30
Жареная свинина по-ханойски с рисовой вермишелью
Весь день
Mì Quảng с куриным филе
Весь день
Домашнее яйцо (добавка)
Добавка
Рис
11 блюд
Жареный рис с маринованной горчичной зеленью и говядиной
Жареная говядина с рисом
Курица с рисом по-хойански
Жареная лапша с говядиной
Вегетарианский жареный Фо
Вегетарианское
Суп из кальмаров с водяным шпинатом
Rau Lủi Xào
Вегетарианское
Обжаренный бок-чой с термитовыми грибами
Рыбный суп с ананасом и помидорами
Суп из нитёпера с ананасом и помидорами
Суп из ставриды с ананасом и помидорами
Морепродукты
9 блюд
Подвяленный кальмар на гриле
Жареный кальмар с рыбным соусом / Кальмар на пару
Рыба на гриле или на пару
Жареные куриные крылышки
Креветки на гриле с солью чили
Куриный хотпот с листьями джанг / базиликом
Хот-пот
Куриный хот-пот с листьями ла э
Хот-пот
Рыбный Хотпот с Карамболой
Хот-пот
Хот-пот из пампано с карамболой
Хот-пот
Роллы и салаты
12 блюд
Ассорти жареных спринг-роллов
Ассорти
★ ФирменноеБлюдо с крабовыми спринг-роллами
Ассорти
Сет спринг-роллов со свининой на лемонграссе
Ассорти
Сет из молодой телятины с дикими травами
Ассорти
Блюдо хрустящих креветочных нэмов
Ассорти
Ассорти из весенних рулетов со свининой на гриле
Ассорти
Свежие летние роллы с креветками
Свежие спринг-роллы со свининой
★ ФирменноеСвежие нэмы с креветками и свининой
Салат из цветка банана с креветками и свининой
Салат
Салат из говядины слабой прожарки, маринованной в лайме
Салат
150K
Салат из рваной курицы и вьетнамского кориандра
Салат
Десерты
3 блюд
Сладкий суп из семян лотоса
Травяное желе с коричневым сахаром и кокосовым молоком
Сладкий пудинг тофу
Напитки
20 блюд
Вьетнамский чёрный кофе
Кофе
Вьетнамский кофе со сгущенкой
Кофе
Вьетнамский Белый Кофе
Кофе
Cà Phê Muối
Кофе
Американо
Кофе
Капучино
Кофе
Латте
Кофе
Чай с соленым абрикосом и лаймом
Медовый чай с личи
Апельсиновый сок
Ананасовый сок
Арбузный сок
Манго Смузи
40K
Манговая содовая
Сливовая содовая
Свежий кокос
Безалкогольный напиток
Содовая
Аквафина
Влажная салфетка
“Без изысков — и в этом вся прелесть.”
Забронировать на 1F →★ ФирменноеТушеное мясо Том Ям с морепродуктами (H08)
395KЯркая кислинка от листьев каффир-лайма, огненная жара от перца чили с высоты птичьего полета и галангала и насыщенное тело от кокосового молока премиум-класса.
Острый 2/32–4 человека
Сом Тум со свежими креветками (G01)
145KСалат из толченой зеленой папайи — взрыв четырех вкусов: кислый · острый · соленый · сладкий.
Острота на выборБез глютена
Пад-тай
90KРисовая лапша, обжаренная в кисло-сладком тамариндовом соусе с креветками, яйцом, ростками сои и жареным арахисом — национальное блюдо Таиланда.
Хит продаж
Тайское зеленое карри с креветками
165KЗеленый карри, томленный в кокосовом молоке с креветками, баклажанами и базиликом — нежно-острый, ароматный лемонграссом и листьями лайма.
Острый 2/3С рисом
Хрустящий сом с зеленым манго
185KЗолотистый хрустящий сом с кисло-сладким салатом из зеленого манго — хрустящий и сочный.
Кисло-сладкий
Белый помфрет на пару с лаймом
285KПомфрет на пару с соком лайма, чили птичий глаз, чесноком и лемонграссом — чистый острый вкус и нежное сладковатое мясо.
На паруБез глютена
Tom Yum Жареный рис
125KЖареный рис, насыщенный вкусом том-ям и морепродуктами, кисло-острый и ароматный с кафрским лаймом — сытное блюдо само по себе.
Острый 2/3
Шашлык из кокосовой свинины с липким рисом
155KСвиная грудинка, маринованная в кокосовом орехе и приготовленная на углях, подается с мягким клейким рисом и тайским соусом для макания.
ГрильС клейким рисом
Клейкий рис с манго
75KТеплый кокосовый клейкий рис со спелым золотистым манго, посыпанный кунжутом — классический тайский десерт.
ДесертыВегетарианское
“Настоящий тайский вкус — тёплый, как мамина кухня.”
Забронировать на 2F →Закуски
6 блюдХрустящий сибас с соусом тартар
89KПодается с соусом тартар.
Японские жареные дамплинги
89K
Запечённый картофель фри с сыром и беконом
69K
Хрустящие куриные крылышки с соусом барбекю
98K
Запечённые зелёные мидии под сырным соусом
98KПодаются с чесночным хлебом.
Говяжий ролл по-мексикански с сальсой
119KСалаты
5 блюд
Салат «Цезарь»
69KС сыром, беконом и гренками.
Салат с сыром Буррата (50 г) с заправкой из маракуйи
168KПодается с заправкой из маракуйи.
Салат с говядиной на гриле и бальзамической заправкой
109KПодаётся с итальянской бальзамической заправкой.
Салат с лососем и фруктами под кунжутной заправкой
139KПодаётся с заправкой из обжаренного кунжута.
Смешанный салат с лимонно-сырной заправкой
69KПодается с лимонно-сырным соусом.
Супы
3 блюд
Кремовый тыквенный суп
59K
Картофельный суп со вкусом трюфеля
79KС
Суп дня
59KПаста
6 блюд
Спагетти Болоньезе
99K
Спагетти с острым соусом из морепродуктов
129K
Спагетти с чесночными креветками и сыром
119K
Пенне с томатным соусом и хрустящим сибасом
119K
Говядина Луклак с пастой Пенне
129K
Спагетти Карбонара
109KПицца
8 блюд
Пицца Маргарита (28 см)
149K
Пицца с морепродуктами (28 см)
199K
Пицца Четыре Сыра (28 см)
179K
Пицца Буррата 50 г (28 см)
199K
Пицца с рубленой говядиной (28 см)
159K
Гавайская пицца (28 см)
179K
Пицца с колбасой (28 см)
179K
Овощная пицца (28 см)
149KФирменное от шефа
3 блюдФирменный сет шефа 3
750KКрышка рибая Aukobe 150 г · Рибай Aukobe 150 г · Чак тендер US 150 г. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 2 соусами.
✦ ★ Фирменное
Фирменный сет шефа 2
800KКрышка рибая Aukobe 150 г · Свиные рёбра BBQ · Чак тендер US 150 г · Колбаски на гриле. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 3 соусами.
✦ ★ Фирменное
Фирменный сет шефа 1
700KРибай Aukobe 150 г · Свиные рёбра BBQ · Хрустящий сибас · Колбаски на гриле. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 3 соусами.
✦ ★ Фирменное
Рёбра и стейки
8 блюд
Рибай Hukobe (200 г)
329KПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
Рибай Aukobe (200 г)
249KПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
А
Американский рибай-кеп (200г)
219KПодаётся с овощами-гриль, картофелем и соусом на ваш выбор.
Чак тендер US (200 г)
199KПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
Свиные ребрышки BBQ на гриле (300 г)
179KК
Курица-гриль с овощами и картофелем фри
179KПодается с овощами и картофелем фри.
Сибас на сковороде с соусом из маракуйи
159K
Лосось в соусе терияки
239KГарниры
5 блюд
Картофель фри
49K
Картофельное пюре
49K
Картофель по-деревенски
49K
Чесночный хлеб
49K
Обжаренные соломенные грибы
49KДесерты
3 блюдБ
Блинчик с ванильным мороженым
79KК
Крем-брюле
69K
Маракуйевая Панна-котта
69KНапитки
20 блюд
In Love Sangria
39KЧай эрл грей с клюквой и корицей.
Boulevard of Dreams
39KЧай эрл грей с абрикосом, солёным лимоном и газированной водой.
Mango Tango Fritz
39KУлун с манго и газированной водой.
Весеннее утро
39KЧай улун с юдзу и медом.
О
Осень в Ханое – Ô Mai
39KЖасминовый зеленый чай с добавлением абрикоса, соленого лимона и имбиря.
N
North West Sunlight
39KЖасминовый зелёный чай с ананасом, юдзу и имбирём.
Litchi Paradize
39KКлассический чёрный чай с личи и корицей.
Неоклассика
39KКлассический черный чай, смешанный с лимоном, лемонграссом и мятой.
Золотой Банкет
49KЙогурт с манго и юдзу.
Пинки Банкет
49KЙогурт с клубникой и гуавой.
А
Арбузный сок
39KА
Ананасовый сок
39KА
Апельсиновый сок
39KС
Свежий кокос
39K
Клубничный смузи
49K
Манго Смузи
49KБ
Безалкогольный напиток
29KА
Аквафина
19KС
Содовая
29Kв
влажная ткань
5K“Wine Gallery, вьетнамская живопись и вагю идеальной прожарки.”
Забронировать на 3F →Закуски
1 блюдЭдамаме
30K
Салаты
2 блюдСалат с морепродуктами
139K
Салат с лососем
79K
Сашими
12 блюд
Сашими из лосося
159K
Сашими из грудинки лосося
159K
Тунец Сашими
99K
Янтарный Джек Сашими
179K
Сашими из сельди
109K
Сашими из осьминога
149K
Арк Шелл Сашими
219K
Сашими из гребешка
219K
Сашими из групера
159K
3 вида сашими
259K
6 видов сашими
459K
Сет сашими из 10 видов
719K
Роллы
7 блюд
Ролл с обжаренным лососем
99K
Ролл с угрем и сыром
89K
Ролл с креветками и авокадо
69K
Ролл с угрём и авокадо
99K
Ролл с креветкой и расплавленным сыром
79K
Хрустящий жареный ролл с лососем
89K
Острый лососевый ролл
119K
Маки
3 блюд
Лосось Маки
79K
Тунец Маки
69K
Авокадо Маки
49K
Темпура
7 блюд
Эби Фурай (креветки, обжаренные во фритюре)
119K
Тонкацу (японская свиная отбивная)
79K
Ика Фурай (кальмары во фритюре)
119K
Сисямо фурай
По рыночной цене
Картофельная темпура
По рыночной цене
Смешанная темпура
По рыночной цене
Эби темпура
По рыночной цене
Жареный рис
2 блюд
Жареный рис с лососем и икрой
119K
Жареный рис с яйцом
49K
Горячие блюда
4 блюд
Морепродукты Яки Удон
169K
Обжаренные щупальца кальмара с чесноком
По рыночной цене
Мисо-суп
19K
Унаги Дон (чашка риса с угрем на гриле)
По рыночной цене
Гриль
31 блюд
Лосось терияки
169K
Санма Терияки (Тихоокеанская сайра)
79K
Нежная американская говядина (лопатка) на гриле с солью
По рыночной цене
Говяжий язык на гриле с солью
По рыночной цене
Маринованный стейк скирт US
По рыночной цене
Маринованная говяжья пашина US
По рыночной цене
Маринованные ребрышки из США
По рыночной цене
Маринованные говяжьи рёбра US
По рыночной цене
Говяжьи ребрышки премиум-класса на гриле
По рыночной цене
Шашлычок из говядины
По рыночной цене
Шашлык из говяжьих субпродуктов на гриле
По рыночной цене
Шашлычок из свиной грудинки
По рыночной цене
Шашлычок из свиной шеи
89K
Куриный шашлык на гриле
49K
Жареный шашлык Унаги
139K
Шашлычок из сисямо
По рыночной цене
Скумбрия саба на гриле
79K
Сайра санма на гриле
79K
Шашлычок из лосося
159K
Жареная голова лосося
79K
Шашлычок из кальмара
По рыночной цене
Шашлык из креветок на гриле
По рыночной цене
Лобстер на гриле
По рыночной цене
Шашлык из осьминога на гриле
По рыночной цене
Устрицы на гриле с сыром
119K
Гребешок на гриле с сыром
179K
Шашлычок из куриных крылышек
По рыночной цене
Свиные ребрышки на гриле
По рыночной цене
Помфрет на гриле
По рыночной цене
Сиган на гриле
По рыночной цене
Жареный Хамачи
По рыночной цене
Местные морепродукты
5 блюд
Спинорог на гриле или в хот-поте
По рыночной цене
Рыба-ласточка на гриле
По рыночной цене
Морской окунь на гриле
По рыночной цене
Сарган на гриле или в хот-поте
По рыночной цене
Серебристый мерланг с супом из водорослей
По рыночной цене
Хот-пот
2 блюд
Говяжий хот-пот сябу-сябу
239K
Горячий горшок с морепродуктами
239K
Напитки
16 блюд
Ликёр юдзу Obaachan
429K
Сливовый ликер Obaachan
396K
Сакэ Kubota Junmai Daiginjo (720 мл · 15%)
1500K
Сётю Iichiko Mugi (750 мл · 25%)
920K
Сакэ Dassai 45 Junmai Daiginjo (300 мл · 15%)
650K
Сакэ Kubota Junmai Daiginjo (300 мл · 15%)
580K
Сок маракуйи
45K
Арбузный сок
45K
Ананасовый сок
45K
Апельсиновый сок
45K
Свежий кокос
45K
Смузи с манго
45K
Безалкогольный напиток
20K
Вода Aquafina
15K
Содовая
20K
Влажная салфетка
5K
“Японские посиделки — тёплое сакэ, холодный хайбол, дым якитори.”
Забронировать на 4F →