★ ФирменноеМеню
Лучшие блюда каждого этажа
Четыре этажа, четыре бренда — откройте этаж и смотрите лучшие блюда, настоящие фото и настоящие цены.
1F
Фо Куон
Работаем весь день“Фо Куон — настоящий вкус Вьетнама”
Фо с говядинойРоллы с креветкой и свининойВеранда и навынос
Thai Siam Kitchen
Khun Mae“Настоящий тайский вкус — тёплый, как мамина кухня.”
Том-ям хотпот H08Сом там G01
Стейк-хаус The Fan
Высокая кухня“Стейк-хаус для настоящих ценителей стейка”
Wine GalleryКухня и искусствоОтдельный зал
4F
Хура Изакая
Японские посиделки“Хура — как настоящие воины!”
Якитори робатаСакэ и хайболы
Фо и лапша
9 блюд★ ФирменноеФо с говяжьей пашиной и грудинкой
Фо с бычьим хвостом
Фо Бо с обжаренной говядиной
Куриный Фо
Куриный Фо с куриной ножкой
Ханойская жареная свинина с рисовой вермишелью
Лапша Куанг с куриным филе
Домашнее яйцо (добавка)
Рис
11 блюд
Жареный рис с маринованной горчицей и говядиной
Жареная говядина с рисом
Хойанский куриный рис
Жареная лапша с говядиной
Вегетарианский жареный Фо
Суп из кальмара и водяного шпината
Обжаренные дикорастущие овощи
Обжаренный бок-чой с термитным грибами
Суп из сигана с ананасом и помидором
Суп из рыбы-попугая с ананасом и помидором
Суп из ставриды с ананасом и помидором
Морепродукты
9 блюд
Подвяленный кальмар на гриле
Кальмар жареный с рыбным соусом / Кальмар на пару
Рыба на гриле или на пару
Жареные куриные крылышки
Креветки гриль с солью чили
Куриный хот-пот с речным листом
Куриный хот-пот с листьями ла э
Хот-пот из сигана с карамболой
Хот-пот из помпано с карамболой
Роллы и салаты
12 блюд
Ассорти из жареных нэмов
★ ФирменноеАссорти крабовых спринг-роллов
Сет спринг-роллов со свининой на лемонграссе
Сет из молодой телятины с дикими травами
Тарелка хрустящих креветочных спринг-роллов
Тарелка нэмов со свининой на гриле
Свежие спринг-роллы с креветками
Свежие спринг-роллы со свининой
★ ФирменноеСвежие спринг-роллы с креветками и свининой
Салат из цветка банана с креветками и свининой
Салат из говядины слабой прожарки, маринованной в лайме
Салат из измельченной курицы и вьетнамского кориандра
Обед
34 блюд
Варёный водяной шпинат
Вьетнамский салат из дыни
Жареная горькая дыня с яйцом
Жареный водяной шпинат с чесноком
Варёные листья сладкого картофеля
Варёная лагенария с яичным соусом
Овощи ассорти с карамелизированным рыбным соусом
Жареные грибы ассорти
Жареная свинина с квашеной капустой
Жареная говядина с зелёным луком и сельдереем
Курица, тушёная с лемонграссом
Тушёная свинина с чёрным перцем
Тушёные креветки
Свиные рёбры в медовой глазури
Кисло-сладкий жареный кальмар
Варёная свинина с баклажанами и креветочной пастой
Тушёная скумбрия с помидорами и баклажанами
Тушёная змееголовая рыба в глиняном горшочке
Ставрида в рисовой бумаге
Тушёная скумбрия с ананасом
Тушёная бычковая рыба в глиняном горшочке
Тушёная рыба-кролик с чёрным перцем
Суп с моллюсками и водяным шпинатом
Кислый суп со змееголовой рыбой
Крабовый суп с листьями джута
Суп с кальмаром и водяным шпинатом
Суп с рыбой-кхе и кислой зеленью
Суп с рыбой-кроликом и кислой зеленью
Суп с рыбой-ба-трау и кислой зеленью
Маринованные проростки фасоли с зелёным луком и сельдереем
Маринованные баклажаны
Квашеная капуста на гарнир
Маринованная дыня с рыбным соусом
Паровой рис
Десерты
3 блюд
Сладкий суп из семян лотоса
Травяное желе с коричневым сахаром и кокосовым молоком
Сладкий пудинг из тофу
Напитки
20 блюд
Вьетнамский черный кофе
Вьетнамский кофе со сгущенным молоком
Вьетнамский Белый Кофе
Соленый кофе
Американо
Капучино
Латте
Чай с соленым лимоном и сливой
Медовый чай с личи
Апельсиновый сок
Ананасовый сок
Арбузный сок
Манговый смузи
Манго Содовая
Сливовая содовая
Свежий кокос
Безалкогольный напиток
Содовая
Бутилированная вода
Влажная салфетка
Салаты из папайи
4 блюдСалат из папайи со свининой на гриле
109.000 VNDСалат из папайи с хрустящим сомом
119.000 VNDСом Тум со свежими креветками (G01)
139.000 VNDСалат из толченой зеленой папайи — взрыв четырех вкусов: кислый · острый · соленый · сладкий.
Традиционный салат из зеленой папайи
129.000 VNDЗакуски
5 блюд
Ларб из рубленой свинины
99.000 VND
Ларб из рубленой утки
129.000 VND
Хрустящий сом с зеленым манго
129.000 VNDЗолотистый хрустящий сом с кисло-сладким салатом из зеленого манго — хрустящий и сочный.
Салат из тигровых креветок с зеленью
179.000 VND
Тигровые креветки в специальном соусе
179.000 VNDЗакуски к напиткам
4 блюд
Яйца всмятку с тамариндовым соусом
79.000 VND
Жареная рыбная котлета из рыбы-ножа, тайский соус
119.000 VND
Хрустящая лягушка с чесноком и базиликом
129.000 VND
Баррамунди с обжаренной рисовой мукой
169.000 VNDГриль
4 блюд
Ларб из свинины на гриле
129.000 VND
Шашлык из кокосовой свинины с липким рисом
139.000 VNDСвиная грудинка, маринованная в кокосовом орехе и приготовленная на углях, подается с мягким клейким рисом и тайским соусом для макания.
Говядина на гриле с обжаренной рисовой мукой
159.000 VND
Маринованная говядина на гриле
169.000 VNDОсновные блюда
3 блюд
Моллюски на пару по-тайски
189.000 VND
Кальмар с соусом чили-лайм
289.000 VND
Белый помфрет на пару с лаймом
По рыночной ценеПомфрет на пару с соком лайма, чили птичий глаз, чесноком и лемонграссом — чистый острый вкус и нежное сладковатое мясо.
Рис
2 блюд
Жареный рис с крабом
129.000 VND
Tom Yum Жареный рис
189.000 VNDЖареный рис, насыщенный вкусом том-ям и морепродуктами, кисло-острый и ароматный с кафрским лаймом — сытное блюдо само по себе.
Лапша
1 блюд
Пад-тай
139.000 VNDРисовая лапша, обжаренная в кисло-сладком тамариндовом соусе с креветками, яйцом, ростками сои и жареным арахисом — национальное блюдо Таиланда.
Супы и хот-пот
2 блюд
Куриный кокосовый суп (Том Кха Гай)
99.000 VND★ ФирменноеТушеное мясо Том Ям с морепродуктами (H08)
349.000 VNDЯркая кислинка от листьев каффир-лайма, огненная жара от перца чили с высоты птичьего полета и галангала и насыщенное тело от кокосового молока премиум-класса.
Карри
2 блюд
Тайское зеленое карри с креветками
219.000 VNDЗеленый карри, томленный в кокосовом молоке с креветками, баклажанами и базиликом — нежно-острый, ароматный лемонграссом и листьями лайма.
Тайский красный карри с речными креветками
249.000 VNDДесерты
1 блюд
Клейкий рис с манго
59.000 VNDТеплый кокосовый клейкий рис со спелым золотистым манго, посыпанный кунжутом — классический тайский десерт.
Закуски
6 блюд
Хрустящий жареный баррамунди
110.000 VNDПодается с соусом тартар.
Гёдза, жареные на сковороде
90.000 VND
Запечённый картофель фри с сыром и беконом
70.000 VND
Хрустящие куриные крылышки с соусом барбекю
110.000 VND
Запечённые зелёные мидии под сырным соусом
150.000 VNDПодаются с чесночным хлебом.
Говяжий ролл по-мексикански с сальсой
140.000 VNDСалаты
5 блюд
Салат «Цезарь»
70.000 VNDС сыром, беконом и гренками.
Салат со свежим сыром Буррата (75 г)
200.000 VNDПодается с соусом из маракуйи.
Салат с говядиной на гриле и бальзамической заправкой
120.000 VNDПодаётся с итальянской бальзамической заправкой.
Салат с лососем и фруктами под кунжутной заправкой
120.000 VNDПодаётся с заправкой из обжаренного кунжута.
Смешанный салат
70.000 VNDПодается с соусом из лайма и сыра.
Супы
2 блюд
Крем-суп из тыквы
70.000 VND
Картофельный суп с трюфелем
80.000 VNDПаста
6 блюд
Спагетти с мясным фаршем
120.000 VND
Спагетти с острым соусом из морепродуктов
150.000 VND
Спагетти с чесночными креветками и сыром
140.000 VND
Макароны в томатном соусе с хрустящим жареным морским окунем
120.000 VND
Говядина Лук Лак с макаронами
150.000 VND
Паста Карбонара
120.000 VNDПицца
8 блюд
Пицца Маргарита (28см)
170.000 VND
Пицца с морепродуктами (28см)
250.000 VND
Пицца Четыре сыра (28см)
210.000 VND
Пицца Сыр Буррата 75 г (28 см)
250.000 VND
Пицца с рубленой говядиной (28 см)
200.000 VND
Пицца Гавайская (28 см)
200.000 VND
Пицца с колбасой (28см)
200.000 VND
Овощная пицца (28 см)
180.000 VNDФирменное от шефа
3 блюдФирменный сет шефа 3
850.000 VNDКрышка рибая Aukobe 150 г · Рибай Aukobe 150 г · Чак тендер US 150 г. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 2 соусами.
Фирменный сет шефа 2
800.000 VNDКрышка рибая Aukobe 150 г · Свиные рёбра BBQ · Чак тендер US 150 г · Колбаски на гриле. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 3 соусами.
Фирменный сет шефа 1
750.000 VNDРибай Aukobe 150 г · Свиные рёбра BBQ · Хрустящий сибас · Колбаски на гриле. Подаётся с овощами на гриле, картофелем фри и 3 соусами.
Рёбра и стейки
8 блюд
Рибай Hukobe (200 г)
380.000 VNDПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
Рибай Aukobe (200 г)
290.000 VNDПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
Крышка рибая из американской говядины (200 г)
360.000 VNDПодается с овощами-гриль, картофелем и соусом на выбор.
Чак тендер US (200 г)
230.000 VNDПодаётся с овощами на гриле, картофелем и соусом на выбор.
Свиные ребрышки BBQ (300г)
210.000 VND
Сибас на сковороде с соусом из маракуйи
210.000 VND
Лосось в соусе терияки
280.000 VNDРибай из вагю A5
990.000 VNDГарниры
5 блюд
Картофель фри
60.000 VND
Картофельное пюре
60.000 VND
Картофельные дольки
60.000 VND
Бан Ми Той
60.000 VND
Обжаренные соломенные грибы
60.000 VNDДесерты
2 блюд
Французский запеченный сливочный пирог
70.000 VND
Панна-котта со вкусом маракуйи
70.000 VNDНапитки
16 блюд
In Love Sangria
40.000 VNDЧай эрл грей с клюквой и корицей.
Boulevard of Dreams
40.000 VNDЧай эрл грей с абрикосом, солёным лимоном и газированной водой.
Mango Tango Fritz
40.000 VNDУлун с манго и газированной водой.
Litchi Paradize
40.000 VNDКлассический чёрный чай с личи и корицей.
Неоклассика
40.000 VNDКлассический черный чай в сочетании с лимоном, лемонграссом и мятой.
Золотой Банкет
50.000 VNDЙогурт с манго и юдзу.
Пинки Банкет
50.000 VNDЙогурт с клубникой и гуавой.
Арбузный сок
40.000 VND
Ананасовый сок
40.000 VND
Апельсиновый сок
40.000 VND
Свежий кокос
40.000 VND
Клубничный смузи
50.000 VND
Манговый смузи
50.000 VND
Газированные напитки
30.000 VND
Вода
20.000 VND
Сода
30.000 VNDЗакуски
3 блюдЭдамаме
Салат из кожицы лосося
Салат из морепродуктов
Сеты сашими
3 блюдСет сашими-микс из 3 видов
Сет сашими-микс из 6 видов
Сет сашими-микс из 10 видов
Сашими
9 блюд
Сашими из тунца
Сашими из сельди
Сашими из осьминога
Сашими из лосося
Сашими из брюшка лосося
Сашими из групера
Сашими из японской желтохвостой (хамачи)
Сашими из красной спизулы (акагай)
Сашими из гребешка
Суши
7 блюд
Суши с тунцом
Суши с лососем
Суши с групером
Суши с желтохвостой (хамачи)
Суши с осьминогом
Суши с красной спизулой (акагай)
Суши с японским угрём
Роллы
7 блюд
Ролл с креветкой и авокадо
Ролл с кожицей лосося, покрытый авокадо
Ролл с креветкой и плавленым сыром
Ролл с угрём и сыром
Ролл с обожжённым лососем (фламбе)
Ролл с угрём и авокадо
Ролл с лососем в остром соусе
Маки
5 блюд
Маки с авокадо
Маки с лососем и авокадо
Маки с тунцом
Маки с лососем
Маки с жареным лососем
Темпура
5 блюд
Сет темпура ассорти
Темпура с креветкой
Свинина в панировке (тонкацу)
Кальмар в панировке
Креветка в панировке (фри)
Жареный рис
4 блюд
Жареный рис с яйцом
Рис с лососем и лососёвой икрой (икура)
Жареный рис с лососем и икрой летучей рыбы (тобико)
Рис с японским угрём (унаги)
Горячие блюда
2 блюд
Суп мисо
Удон вок с морепродуктами
Гриль
28 блюд
Шашлычки из окры на гриле
Шашлычки из курицы на гриле
Шашлычки из куриных крылышек на гриле
Шашлычки из куриного хряща терияки
Жареная голова лосося
Жареная японская скумбрия
Шашлычки из постной свинины на гриле
Шашлычки из креветок на гриле
Шашлычки из окры на гриле
Свиная грудинка, завёрнутая со спаржей
Хрустящая постная свинина на гриле в соусе терияки
Устрицы, запечённые с сыром
Свиная грудинка, завёрнутая с грибами эноки
Шашлычки из кальмара на гриле
Гребешки, запечённые с сыром
Говяжьи короткие рёбра в яблочном соусе
Шашлычки из угря на гриле
Говяжья вырезка (пашина) в яблочном соусе
Шашлычки из лосося на гриле
Панцирь краба, запечённый с сыром
Жареные свиные рёбрышки
Лосось в соусе терияки
Говяжья лопатка на гриле (соль / яблочный соус / соус тарэ)
Шашлычки из говядины на гриле в яблочном соусе
Жареные молодые говяжьи рёбрышки (США)
Жареная челюсть японской желтохвостой (хамачи)
Жареные говяжьи рёбра премиум-класса
Жареный лобстер
Хот-пот
2 блюд
Горячий горшочек с морепродуктами
Говядина сябу-сябу (горячий горшочек)
Дополнения
4 блюд
Дополнительное кимчи
Листы нори
Розовый имбирь
Свежий васаби
Напитки
28 блюд
Саке нисиносэки дзюммайсю (15%) 720мл
Саке нисиносэки хия (17,4%) 720мл
Саке хоккан 1800мл
Сливовое вино накано кишу, традиционный вкус, 720мл
Сливовое вино тэй бак
Соджу чамисуль
Разливное пиво нгу хань
Разливное пиво асахи
5е-металл (немецкий вайцен)
5е-дерево (pacific pale ale)
5е-вода (французское низкоуглеводное)
5е-огонь (бельгийский fiery red ale)
5е-земля (английский black forest ale)
Тайгер
Пиво ларю
Хайнекен
Манговая содовая
Содовая с солёной сливой
Арбузный сок
Ананасовый сок
Апельсиновый сок
Манговый смузи
Рисовый чай с юдзу
Имбирный рисовый чай
Свежий кокос
Газировка
Содовая
