FURAMA DINING HOUSE グランドオープン – 一つの家、四つの味、アン・トゥオンの中心で

Furama Dining Houseが、ダナン市アン・トゥオン地区チャン・バック・ダン通り73番地のバレット・アーバン・ゾーンにグランドオープンしました。これにより、4つの異なる料理スタイルが1つの場所で完全に体験できるようになります。フォー・クオンのベトナム料理、タイ・サイアム・キッチンのタイの味、ザ・ファンでのステーキ＆ワイン、そしてフーラ・イザカヤの日本式居酒屋の精神まで、各フロアが異なる物語、異なる味、異なるムードを提供します。

アン・トゥオン地区での特別な夜

チャン・バック・ダン通りに最初の明かりが灯り始めると、Furama Dining Houseもまた、忘れられない夜へと足を踏み入れました。

「Grand Opening Furama Dining House」と書かれた赤いゲート、お祝いの花輪、祭りの太鼓の音、獅子舞の鮮やかな色彩、そして最初のゲストたちが4階建ての美食の家へと足を踏み入れる様子が、グランドオープンの日に活気に満ちた雰囲気を作り出しました。

これは単なるオープニングイベントではありません。

それは、Furama Dining Houseが当初から追求してきたコンセプトを正式に完全に紹介する瞬間でもありました。

One House, Four Flavours.（一つの家、四つの味）

一つの場所で、一つ以上の選択肢を。

一つの夜に、様々な料理のニュアンスを巡ることができます。

そして時には、もう一つ上のフロアに上がるだけで、その場の雰囲気全体が変わることもあります。

4つのフロア – 4つの美食の物語

Furama Dining Houseの特別な点は、その建物の構造そのものにあります。

複数の料理スタイルを一つのメニューにまとめるのではなく、各フロアがそれぞれ独自の個性を持つレストランに充てられています。

1階 – フォー・クオン：ベトナムの味から始まる

1階のフォー・クオンでは、昔の街並みを思わせる空間で、親しみやすいベトナムの定番料理を提供しています。

温かいフォーのボウル、新鮮な生春巻き、香草、つけダレ、そしてゆっくりと一滴ずつ落ちるベトナムコーヒー。これらはごく普通のことに思えますが、国内外のお客様にベトナム料理の物語を伝える最も親しみやすい方法の一つです。

そのため、フォー・クオンはFurama Dining Houseでの美食の旅の穏やかな始まりとなります。

2階 – タイ・サイアム・キッチン：分かち合う食卓のためのタイの台所

もう一つ上のフロアに上がると、タイ・サイアム・キッチンのより濃厚な色合いの雰囲気へと変わります。

酸っぱくて辛いトムヤムクン、新鮮でシャキシャキのソムタム、パッタイ、香辛料の効いたカレー料理、その他多くのタイの代表的な料理がテーブルに並べられ、皆で注文し、分かち合い、語り合います。

タイ・サイアム・キッチンの精神は、家族の台所の温かさからインスピレーションを得ています。そこでは、最も美味しい料理はたいてい皆で一緒に食べる料理だからです。

3階 – ステーキハウス・ザ・ファン：美食と芸術の出会い

最初の2つのフロアが親しみやすさと賑やかさをもたらすなら、3階のステーキハウス・ザ・ファンは夜を別のリズムへと誘います。

ここにはステーキ、炎、そしてワインがあります。

しかし、ザ・ファンが伝えたいのは、美味しい肉の物語だけではありません。

ワインギャラリー、温かい照明、木材の素材、そして絵画作品が、美食と芸術が体験の中に共存する空間を創り出しています。

完璧に焼き上げられたステーキ。適切なタイミングで開けられるワイン。思わず数秒立ち止まってしまう絵画。誕生日、記念日、または二人のデートのためのテーブル。

これは、ダナンとホーチミン市での発展の旅においてステーキハウス・ザ・ファンが追求してきた精神であり、バレット・アーバン・ゾーンの新しい店舗でも引き継がれています。

4階 – フーラ・イザカヤ：フーラに上がれば、楽しみが始まる

そして、夜がまだ始まったばかりなら、4階へと進みましょう。

フーラ・イザカヤは、日本の居酒屋の精神をダナンの自由な生活のリズムに取り入れています。

ここでは、料理を必ずしも順番に注文する必要はありません。炭火で焼いた熱々の串焼きから始め、皆でシェアする料理を追加し、そして日本酒やハイボールを一杯。

「フーラ」は「Hurray!（フレー！）」という歓声を連想させます。

それはこのレストランの精神でもあります。堅苦しくなく、特別な理由がなくても集まれる場所です。

美味しいものを食べ、楽しく飲み、日本式に集まる。

家全体の味を運ぶグランドオープン

オープニングの夜、「Four Flavours」の物語は看板の上だけではありませんでした。

それは、4つのレストランのスタッフ一人ひとりの存在を通して現れました。

フォー・クオン、タイ・サイアム・キッチン、ステーキハウス・ザ・ファン、そしてフーラ・イザカヤのチームが同じフレームに収まりました。それぞれが自分のレストランの色を持ちながらも、Furama Dining Houseという一つの屋根の下に集いました。

上の階では、賑やかな宴会とアジア文化の色彩豊かなパフォーマンスで夜が続きました。お客様は語らい、食事を楽しみ、そして家の中のそれぞれの空間を一緒に探索しました。

それこそが、Furama Dining Houseが創造したいと願う体験です。

グループ全員が同じ料理を好む必要はありません。 夜通し一つのムードである必要もありません。

ベトナム料理から始め、タイ料理で味を変え、ステーキ＆ワインで夕食を楽しみ、そして居酒屋で楽しいひとときを締めくくることができます。

一度訪れて。4つのフロアを探索してください。

フラマリゾート・ダナンからアン・トゥオンの新しい待ち合わせ場所へ

Furama Dining Houseは、フラマリゾート・ダナンの経験とホスピタリティ精神を受け継ぎながらも、全く異なる環境に位置しています。それは、若々しく多文化が共存し、ミーケービーチエリアからそう遠くないアン・トゥオン地区です。

ここにはダナン市民、外国人コミュニティ、観光客、そして毎晩新しい体験を求める若者たちがいます。

そのため、Furama Dining Houseは単に「食事をする場所」として建てられたわけではありません。

私たちはここを「人々が集う家」にしたいと考えています。

朝はフォーとベトナムコーヒーから始めることができます。

昼は同僚とタイ料理のテーブルを囲んで。

夜は記念日にステーキとワインを。

そして街に明かりが灯る頃、最上階ではまだ笑い声が響き、火の上で焼かれる串焼きがあり、フーラでは乾杯の誘いがあります。

グランドオープンは最初の章に過ぎません

オープニングの日はいつも特別です。

しかし、レストランを形作るものは、決して初日だけではありません。

それは、再び訪れるお客様です。

ここで祝われる誕生日。

初めてのデート。

家族の食事。

様々な国から来た友人たちが一つのテーブルを囲むこと。

そして、ごく普通の夜が美しい思い出に変わることです。

Furama Dining Houseは、この感動的なグランドオープンの夜を共に作り上げてくださったお客様、パートナー、友人、そして全スタッフの皆様に心より感謝申し上げます。

扉は開かれました。

4つのキッチンに火が灯りました。

そして、この新しい家の旅はまだ始まったばかりです。

FURAMA DINING HOUSE

ONE HOUSE, FOUR FLAVOURS. フロアを上がれば、ムードも上がる。

🍜 1F – フォー・クオン | ベトナム料理 🌶️ 2F – タイ・サイアム・キッチン | タイ料理 🥩🍷 3F – ステーキハウス・ザ・ファン | ステーキ＆ワイン 🏮🍶 4F – フーラ・イザカヤ | 日本式居酒屋

📍 ダナン市グー・ハイン・ソン区アン・トゥオン、バレット・アーバン・ゾーン、チャン・バック・ダン通り73番地 ☎️ ホットライン: 0859 555 759 🌐 ウェブサイト: https://www.furamadining.com/

👉 ご予約はこちらから、次の集まりの「ムード」をお選びください。 https://www.furamadining.com/dat-ban