シェフのおすすめ 3
₫750,000オーコベ サーロイン先150g・オーコベ サーロイン150g・米国産ミスジ150g。焼き野菜、フライドポテト、ソース2種添え。
★ シグネチャーシェフのおすすめ
3F · ファインダイニング
Steakhouse The Fan
“ワインギャラリー、ベトナム絵画、そして絶妙な焼き加減の和牛。”
ドライエイジングの和牛とブラックアンガス、ソムリエによるペアリング、深紅のヴィラ空間 — 街の中心で味わう Furama の5つ星クオリティ。
11:00–22:30120席ワインギャラリーアートダイニング個室
シグネチャー料理
シェフのおすすめ 2
₫800,000オーコベ サーロイン先150g・ポークリブBBQ・米国産ミスジ150g・焼きソーセージ。焼き野菜、フライドポテト、ソース3種添え。
★ シグネチャーシェフのおすすめ
シェフのおすすめ 1
₫700,000オーコベ サーロイン150g・ポークリブBBQ・スズキのカリカリ揚げ・焼きソーセージ。焼き野菜、フライドポテト、ソース3種添え。
★ シグネチャーシェフのおすすめ