ONE HOUSE – FOUR FLAVOURS: Furama Dining Houseで一日で四つの味覚を探索

ONE HOUSE – FOUR FLAVOURS：Furama Dining Houseで一日を彩る、四つの味覚体験

ある場所は、たった一つの料理で記憶されます。Furama Dining Houseは、一日を通して様々な瞬間の思い出として記憶されたいと願っています。朝のフォーのボウル、昼には華やかなタイ料理のテーブル、街に明かりが灯る頃にはステーキとワイン、そして深夜には、焼き鳥の煙とハイボールのグラス。

「One House – Four Flavours」は、お客様が一度に4つのフロアすべてを体験しなければならないという意味ではありません。それは、また訪れていただきたいという招待状です。なぜなら、トランバクダン通り73番地という同じ場所が、様々な時間帯や、様々な方とのご利用にぴったりだからです。

1階 — Phố Cuốn（フォー・クオン）：ベトナムの朝を

ミーケービーチ近くでの一日は、フォーとベトナム式ドリップコーヒーで始まることでしょう。Phố Cuốnでは、ライスペーパー、野菜、具材、つけダレといったお馴染みの選択肢と、インタラクティブな食べ方でベトナム料理の物語を紡ぎます。海外のお客様には分かりやすい入り口となり、ベトナムのお客様には、親しみやすい料理が再訪のきっかけとなるでしょう。

1階は、朝食、軽いランチ、またはご家族でのご利用に最適です。一人で召し上がりたい方はフォー、麺類、またはご飯ものを、シェアを楽しみたい方は、テーブルの中央に置かれた巻き料理をお選びください。

2階 — Thai Siam Kitchen（タイ・サイアム・キッチン）：味覚を目覚めさせるランチ

一つ上のフロアへ上がると、風味のパレットはレモングラス、ライムリーフ、唐辛子、タマリンド、ココナッツミルクへと変わります。トムヤムクン、ソムタム、カレー、パッタイが、酸味、辛味、食感、そしてコクのあるテーブルを作り出します。「Ban Khun Mae（バン・クン・メー）—お母さんの家」というコンセプトは、心安らぐ料理と分かち合いに重点を置いています。

このフロアは、活気ある食事を楽しみたいグループにぴったりです。料理を回し、ご飯を追加し、ソースを試したり、どれを追加注文すべきか楽しく議論したりするのに最適です。

3階 — The Fan（ザ・ファン）：ゆっくりと流れる夜に

ステーキハウス「The Fan」は、より洗練された雰囲気を提供します。お肉の部位、焼き加減、付け合わせ、ワインを中心に物語が展開されますが、パスタ、ピザ、魚料理、デザートもご用意しており、様々な好みに対応できるため、皆様に快適にお過ごしいただけます。

3階は、デートナイト、記念日、ビジネスディナー、またはステーキボードをシェアしたい友人グループに最適です。急ぐ必要はありません。前菜、ワイン一本、そしてコースの合間の休憩も、メインディッシュと同じくらい大切です。

4階 — Hura Izakaya（フーラ居酒屋）：夜の第二章

居酒屋では、最初から食事のすべてを注文する必要はありません。数本の焼き鳥、炉端焼き、日本酒、またはハイボールで幕を開け、会話が次の注文を決めます。そのためHuraは、単独の目的地としても、ディナー後の次の章としてもご利用いただけます。

アン・トゥオンのようなナイトライフが盛んなエリアにおいて、4階はこのハウスの時間のサイクルを完成させます。早朝から深夜まで、一人での食事からシェアするテーブルまで、あらゆるシーンに対応します。

一つのブランド、四つの明確な約束

このモデルの強みはフロアの数ではなく、各フロアが特定のニーズに応えている点にあります。Phố Cuốnはベトナム料理の始まりを、Thai Siam Kitchenは賑やかなテーブルの活気を、The Fanはステーキとワインの夜を、Huraは物語を続けていきます。

一日を通して旅をするのも良いですが、もっと面白いのは、様々な人と再訪することです。海の後で一人で朝食を、家族とタイ料理を、The Fanでデートを、そしてHuraで友人と会う。場所は変わりませんが、訪れるたびに思い出は変わります。

Furama Dining House – 73 Tran Bach Dang, Barett Urban Zone, Da Nang

お問い合わせ: 0859 555 759

ウェブサイト予約: https://www.furamadining.com/dat-ban